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नाश्ता
अंडे टूटने की आवाज़, कॉफी का स्वाद, दिन अभी तय नहीं हुआ। तेज नाश्ते और धीमे रविवार के भोजन — वह पहला निर्णय जो बाकी सब कुछ आकार देता है।
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रेसिपी लाइब्रेरी
पहले कौर से
अंतिम चम्मच तक।
894 व्यंजन 8 कोर्सों और सौ से अधिक पाक शैलियों में, प्रत्येक में तीन कौशल स्तर संस्करण — शुरुआती, मध्यम, विशेषज्ञ — ताकि वही रेसिपी आपके साथ विकसित हो।
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मुख्य भोजन
वह प्लेट जिसका सब इंतजार कर रहे हैं। धीमे पकाया, आंच पर भूनकर, गहरा मसाला — वह व्यंजन जिसके चारों ओर बाकी भोजन खुद को व्यवस्थित करता है।
255 व्यंजनब्राउज़ करें → - कोर्स
स्टार्टर
पहला कौर। तेज, चमकदार, छोटा — एक तेज शुरुआती हमला जो मुख्य व्यंजन आने से पहले जीभ को जागृत करता है।
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साइड
वह सहयोगी कलाकार जो अक्सर शो चुरा लेता है। ब्रिस्केट को उठाती स्लॉ, करी को पकड़ता चावल, और कटोरा बनाता अनाज।
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स्नैक्स
तेज़ परिणाम। कॉलों के बीच का पांच मिनट का समाधान, रोड-ट्रिप की स्टॉक, और वो देर रात का फ्रिज चेक जो कुछ बेहतर बना देता है।
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डेज़र्ट्स
वो अंत जिसके लिए आप आए थे। फ्रिज में रात भर सेट हुए कस्टर्ड, ओवन से सुनहरा निकाला गया केक, फल को गाढ़े काले शरबत में बदल दिया।
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सॉस
जहाँ स्वाद बनाया और संग्रहीत होता है। फ्रीजर में बंटे हुए रगू का बड़ा बर्तन, एक महीने तक चलने वाली हरीसा, और स्टॉक जो बचे हुए सामान को सब कुछ की नींव बना देता है।
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कंडीमेंट्स
छोटी चीज़ जो सब कुछ बदल देती है। चटनी जो पनीर को बनाती है, अचार जो भारीपन कम करता है, ड्रेसिंग जो पत्तियों को खाए लायक सलाद बनाती है।
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केवल सूचनात्मक। यह चिकित्सा, फिटनेस या आहार संबंधी सलाह नहीं है। किसी नए कार्यक्रम को शुरू करने से पहले योग्य पेशेवर से परामर्श लें। सुरक्षा नीति पढ़ें →