Kurs
Kahvaltı
Yumurtaların kırılışı, kahvenin demlenişi, henüz belirlenmemiş gün. Hızlı kahvaltılar ve yavaş pazar sofraları — sonrası her şeyi şekillendiren ilk karar.
87 yemeklerGezin →
tarif kütüphanesi
İlk lokmadan
son kaşığa kadar.
894 yemek, 8 kurs ve yüzlerce mutfağı kapsıyor; her biri üç beceri seviyesi versiyonuyla — başlangıç, orta, uzman — böylece aynı tarif sizinle birlikte gelişir.
Find a recipe
Bir kursu gezin
- Kurs
Ana Yemekler
Herkesin beklediği ana tabak. Yavaş pişmiş, ateşte kavrulmuş, bol baharatlı — öğünün geri kalanının merkezine oturduğu lezzet.
255 yemeklerGezin → - Kurs
Ön Yemekler
İlk ısırık. Daha keskin, daha canlı, daha küçük — ana olay başlamadan damakları uyandıran hızlı açılış.
28 yemeklerGezin → - Kurs
Yan Yemekler
Genellikle sahneyi çalan yardımcı karakterler. Brisketi tamamlayan salata, curryye eşlik eden pirinç, kaseyi oluşturan tahıl.
98 yemeklerGezin → - Kurs
Atıştırmalıklar
Hızlı kazançlar. Toplantılar arası beş dakikalık çözüm, yolculuk stoğu, buzdolabına yapılan gece baskını ve daha iyisine dönüşen o an.
118 yemeklerGezin → - Kurs
Tatlılar
Geldiğin o son lezzet. Gece buzlukta bekleyen krema, fırından altın sarısı çıkan kek, koyu şuruba dönüşmüş meyveler.
8 yemeklerGezin → - Kurs
Soslar
Lezzetin inşa edildiği ve saklandığı yer. Dondurucuya paylaştırılan büyük bir ragü tenceresi, bir ay dayanabilen harissa, artıkları her şeyin temeline dönüştüren et suyu.
121 yemeklerGezin → - Kurs
Eşlikçiler
Her şeyi değiştiren küçük detay. Peyniri tamamlayan chutney, zenginliği kesen turşu, yaprakları yenmeye değer bir salata yapan sos.
179 yemeklerGezin →
Bir bölümü gezin
Sadece bilgilendirme amaçlı. Tıbbi, fitness veya beslenme tavsiyesi değildir. Yeni bir programa başlamadan önce yetkin bir uzmana danışın. Güvenlik politikasını oku →